最近常與同事外食，吃到不錯的店家，就會想把他紀錄下來。這次與同事們來到新竹縣竹東的包sir，主要是吃牛肉麵/水餃。因為他便宜又大碗，所以這間店在新竹科學園區可是人氣排隊名店！

他們是間頗具規模的店家，中央有沾料台，桌與桌之間距離也大，若想坐在戶外也有有席位。

老婆今年幾乎都在家中帶孩子，沒有去公司吃尾牙，所以就幫他安排吃個好料當尾牙。但是又不想要點一桌滿滿的菜，吃不完又浪費，所以選了家美式漢堡店當作這次的目標。(被巴...是你想要吃肉吧!)

Seesaw burger(蹺蹺板美式餐廳)，一家坐落在新竹市著名的金山街的餐廳。在競爭激烈的環境，生存下來，表示他有自己的一條路，能夠力戰群雄。

我喜歡他的漢滿，滿滿的牛肉與培根，加上我選擇的奶油時蘇，充分滿足我的大肚皮。

老袁牛肉麵，是在桃園(市)區(火車站附近)的一家老店。

黑皮驊，一間坐落在小巷的魯肉飯，用餐時間，每每去都是要排隊等待入坐。味道並不複雜，就是簡單的魯肉汁，配上飯或者麵，又或者澆淋在小菜上，就成為一道道美味佳餚。

我不是土生土長的新竹人，但是我的口味很偏向新竹。

然而在時間的催化下，新竹早餐已經變成美而美之類的新台西式為主~

許多人都說新竹沒有好吃的，但其實只是不習慣，或者嫌麻煩而已。

南甜北鹹，這是台灣飲食很重要的地理位置因素。